板栗红油鸡块 - 幸运飞艇群号

设为首页 加入收藏

幸运飞艇群号

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 湖北美食 >

板栗红油鸡块

来源:恒恒美食网  01-14/2021
点击:

用料:三黄鸡一只、去皮熟板栗适量、红油豆瓣酱2汤勺、葱姜适量、花椒20粒、八角一颗、黄酒2汤勺、盐3克、鸡精2克

做法:

1、鸡洗净切块。

2、放锅中汆水。

3、锅中放油小火慢慢将花椒炸出香味捞出不用,放入葱姜爆香,下红油豆瓣酱略炒。

4、放入汆过水的鸡块,倒入黄酒,放入八角,将鸡块炖至熟烂。

5、将去皮的熟板栗放入,翻炒均匀至汤汁均匀的裹在鸡块上,调入盐、味精即可。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

你可能还喜欢

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 折耳根炒腊肉

    折耳根炒腊肉

    折耳根又名鱼腥草,因其味道有淡淡的鱼腥味而有此名。高温加热后腥味淡去,徒留下淡淡异

  • 剁椒腊肉炒熏干

    剁椒腊肉炒熏干

    腊肉,总感觉是过年才能吃到的美味,不过冰箱里面还有点过年时剩的,在配上点熏干,放点

  • 泡菜苕粉肉丝

    泡菜苕粉肉丝

    材料:猪瘦肉,盐,胡椒粉,酱油,水淀粉,姜蒜,干红辣椒,葱末做法:1.猪瘦肉切丝,加盐

热门食谱

推荐文章